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Lagar de Pintos Albariño 2011
Lagar de Pintos Albariño 2011
de Wikivino - 2013-11-06 13:18:46
4997 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

100% Albariño. Elaborado por Lagar de Pintos, con uvas procedentes del Valle del Salnés...
Raspón
Raspón
de Wikivino - 2013-10-28 11:34:07
1826 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

La parte lignificada del racimo. Es decir, el esqueleto del racimo del que cuelgan las uvas; la parte de “madera”. Normalmente cuando se elaboran los vinos se suelen retirar (aunque no siempre) en el despalillado. (Sinónimos: escobajo, rafia)...
Trivento Golden Reserve Malbec 2004
Trivento Golden Reserve Malbec 2004
de Wikivino - 2013-10-20 22:19:56
5362 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

100% Malbec  ...
Hollejo
Hollejo
de Wikivino - 2013-10-16 11:50:50
1924 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

La piel de la uva. En ella se encuentran la materia colorante (en algunas variedades como la garnacha tintorera también tendremos en la pulpa), los aromas primarios (algunas variedades como la moscatel también tienen moléculas aromáticas en la pulpa) y parte del tanino....
Premios a los mejores vinos de 2013 de Vinos de Madrid
Premios a los mejores vinos de 2013 de Vinos de Madrid
de Wikivino - 2013-09-23 09:50:45
5164 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, ha entregado este martes los premios Viña de Madrid a los 23 vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid que han sido galardonados en esta XXVI Edición. Se trata de vinos procedentes de ...
Suertes del Marqués 2011
Suertes del Marqués 2011
de Wikivino - 2013-09-19 12:04:42
4686 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

75% Listán Blanco 25% Vidueño (Mezcla de 6 variedades autóctonas)   ...
Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
de Wikivino - 2013-09-17 17:51:55
1821 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

Literalmente “blanco de tintas”, es decir un vino blanco elaborado con uvas tintas. Esto es posible siempre y cuando la pulpa de las uvas no sea coloreada (la mayoría de las variedades tintas tiene la pulpa transparente) y que el mosto no pase tiempo con el hollejo* adquiriendo color. Los o...
Marqués de Riscal 2004 English
Marqués de Riscal 2004 English
de Wikivino - 2013-09-04 10:10:16
5204 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

90% Tempranillo Other varieties Graciano and Mazuelo...
Blanc des blancs
Blanc des blancs
de Wikivino - 2013-08-26 17:24:49
1414 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

Literalmente “blanco de blancos”, es decir, un vino blanco elaborado con variedades de uvas blancas. Aunque esto sea lo normal, el término Blanc des Blancs tiene su origen en Champagne donde aunque los champagnes suelen ser en su gran mayoría vinos blancos, se suelen elaborar por mezcl...
Lágrima del vino
Lágrima del vino
de Wikivino - 2013-07-31 16:38:45
1756 visitas - 0 comentarios - 0 veces favorito

Es el goteo por las paredes de la copa del vino. Existen muchos mitos y leyendas sobre el origen y razón de la lágrima del vino. La más común es tal vez que este gotear viscoso es debido a la glicerina del vino. Aunque sí es cierto que los vinos contienen bajos n...
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